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GESUNDHEIT A-Z

Knoblauch

Allium sativum
Pflanze aus der Familie der Liliengewächse. Die Sprosszwiebel enthält teilweise sehr geruchsintensive Stoffe mit antibakterieller und antimykotischer Wirkung, die außerdem die Blutfette senken und die Fließeigenschaften des Blutes verbessern. Allergien auf Knoblauch sind selten. Abgesehen von dem charakteristischen Geruch, den Haut und Atem annehmen, sind keine Nebenwirkungen bekannt.
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