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LEXIKON

Quappe

Aalquappe; Aalrutte; Rutte; Lota lota
einzige Art der Dorsche im Süßwasser im Norden Eurasiens und Amerikas und ein hochwertiger Speisefisch; meist bis 60 cm lang, mit einer Bartel am Unterkiefer; nachtaktiv. Sie benötigt sauberes Wasser und gehört in Deutschland zu den stark gefährdeten Arten.
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