Fett ist schlecht, Proteine gut, abends essen macht dick und weniger essen hilft beim Abnehmen. Was ist dran an diesen und anderen Annahmen über eine gesunde Ernährung? Die Ernährungs- und Lebensmittelexpertin Veronika Meier vom Center of Genetic Analysis and Prognosis (CoGAP) in Köln nimmt zehn Ernährungsmythen unter die Lupe und erklärt uns, was dahinter steckt.
ErnährungsmythenCoGAP – Center of Genetic Analysis and Prognosis / abc healthcare

Ernährungsmythen
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