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WAHRIG HERKUNFTSWöRTERBUCH

Risotto

in Fleischbrühe gekochtes und mit Butter oder Käse angerichtetes Reisgericht
ital.,
urspr.
milanes.
risotto in ders. Bed., zu riso,
mlat.
risus aus
lat., griech.
oryza „Reis“
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