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WAHRIG HERKUNFTSWöRTERBUCH

Brioche

ein feines Hefegebäck
frz.
brioche „feiner, gewölbter Kuchen, Windbeutel“, Verkleinerungsform von
normann.
pain brié „Brot mit harter Kruste“, zu
normann.
brier „kneten“
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