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WAHRIG HERKUNFTSWöRTERBUCH

Brei

diese Bezeichnung ist dunklen Ursprungs; wahrscheinlich liegt eine Zugehörigkeit zu der unter brauen dargestellten Sippe vor;
idg.
*bhreu „kochen, sieden“ legt nahe, dass es sich bei Brei ursprünglich um etwas „Gekochtes“ handelt
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