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Weihnachtsgebäck

Aus der Vollwertküche

Keks, Essen zubereiten, Nudelholz, Mehl, Ausstechform,
Teig, Küche, Essen und Tr

Verknüpfen Sie das Angenehme mit dem Nützlichen: Vollwert-Gebäck au der eigenen Küche schmeckt lecker und ist gesund.

Für ein Blech Dreikorn-Plätzchen benötigen Sie folgende Zutaten: 50 g (Gramm) gemahlene Haselnüsse, 100 g Butter, 120 g Honig, 3 EL (Esslöffel) Milch, 1 Msp (Messerspitze) Zimt, 1 Msp Vanille, 50 g Hirsemehl, 50 g Hafermehl und 100 g Dinkelmehl. Verkneten Sie alle Zutaten und stellen Sie den Teig eine Stunde kalt. Danach rollen Sie ihn aus, stechen die Plätzchen mit Weihnachtsformen aus und backen ihn bei 180 °C etwa 20 Minuten.

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