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GROßES WöRTERBUCH DER DEUTSCHEN SPRACHE

Risotto

Ri|st|to
m.
, (s)
, s
in Butter gerösteter, gewürzter, dick gekochter Reis mit Parmesan (und Fleischsoße oder Gemüse)
[< 
ital.
riso cotto
„gekochter Reis“]
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