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GROßES WöRTERBUCH DER DEUTSCHEN SPRACHE

Presssack

Prss|sack
m.
, (e)s
, nur Sg.
gekochte, in weiten Darm gepresste Wurst aus Kopffleisch und Schwarten von Schwein oder Kalb;
Syn.
Presskopf;
schwarzer P.; weißer P.
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