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GROßES WöRTERBUCH DER DEUTSCHEN SPRACHE

Milcheiweiß

Mlch|ei|weiß
n.
, es
, nur Sg.
1.
Eiweiß der Milch (z. B. Kasein)
2.
Milchprodukt (aus entrahmter Milch, Buttermilch oder Molke)
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