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GROßES WöRTERBUCH DER DEUTSCHEN SPRACHE

Gänseklein

Gạ̈n|se|klein
n.
, s
, nur Sg.
ragoutähnliche Speise aus Kopf, Hals, Magen, Herz, Flügeln und Füßen der Gans;
Syn.
bayr.österr.
Gansjung, Gansjunges
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