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GROßES WöRTERBUCH DER DEUTSCHEN SPRACHE

Bromatologie

Bro|ma|to|lo|gie
f.
,
, nur Sg.
Wissenschaft von der Zubereitung der Nahrungs und Genussmittel
[< 
griech.
broma,
Gen.
bromatos,
„Nahrung, Speise“ und
logie
]
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