Bolognese
Bo|lo|gne|se, <auch> Bo|log|ne|se 〈
[–nje:–]
Adj.
, o. Steig.; bei ital. Speisen〉nach Art der Küche Bolognas (meist mit fein gehacktem Schweinefleisch);
Spaghetti B.
02:00
GROßES WöRTERBUCH DER DEUTSCHEN SPRACHE
Bolognese
Bo|lo|g|ne|se〈[bɔlɔnje:zə]〉[nach der ital. Stadt Bologna]1 〈m.; –n, –n〉Zwerghunderasse2 〈Pl.〉Spaghetti ~Spaghetti mit einer Hackfleischsoße mit TomatenSpaghetti
Spa|ghẹt|ti〈Pl.〉[< ital. spaghetti, Verkleinerungsform zu ital. spago, Pl. spaghi »dünne Schnur«]lange, dünne Nudeln; oV Spagetti;~ (alla) CarbonaraS. mit einer Soße aus Speckwürfeln, Sahne u. Eiern; →a. BologneseSpaghetti / Spagetti(Laut–Buchstaben–Zuordnung) Im Zuge der Integration fremdsprachiger Wörter in die deutsche Standardsprache kann neben die ursprüngliche, der Herkunftssprache folgenden Orthografie eine integrierte Schreibweise mit angepasster Laut–Buchstaben–Zuordnung treten. Es bleibt dem Schreibenden überlassen, welche Schreibvariante er vorzieht (→a. Thunfisch / Tunfisch).
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