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GESUNDHEIT A-Z

Schmeckstoff

ein Stoff, der auf der Zunge eine Geschmacksempfindung auslöst. Dabei ist die Qualität der Geschmacksempfindung abhängig von der Konzentration und der Einwirkungszeit der Substanz sowie von der Größe der benetzten Zungenoberfläche.
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