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GESUNDHEIT A-Z

Grundumsatz

Basalumsatz
Energiemenge, die der Organismus benötigt, um die Organfunktionen aufrecht zu erhalten. Der Grundumsatz ist u. a. von Alter, Geschlecht, Hormonstoffwechsel und Körperoberfläche abhängig und wird in Kilojoule pro Tag angegeben. Bei Krankheit, Schwangerschaft, körperlicher oder geistiger Arbeit erhöht sich der Grundumsatz, weil die vom Körper benötigte Energiemenge zum Bestreiten der Organfunktionen ansteigt.
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