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GESUNDHEIT A-Z
Clostridium botulinum
Bakterium, das Botulinustoxin produziert und dadurch die (Lebensmittel-) Vergiftung
Botulismus
verursacht. Botulinumtoxin ist das stärkste bakterielle Gift. Bei oraler Aufnahme ist bereits 0,1 µg tödlich.
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LEXIKON
Botulinumtoxin
pökeln
Botulismus
Fleischvergiftung
Lebensmittelvergiftung
Salmonellosen
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Clostridium
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