Asparagus officinalis

eine Pflanze aus der Familie der Spargelgewächse. Die Spargelwurzel wird nicht nur als Gemüse verzehrt, sondern auch als Arzneimitteldroge verwendet. Zubereitungen aus Spargelkraut oder -wurzel haben einen diuretischen Effekt und werden in der Naturheilkunde zur Behandlung von Erkrankungen der Harnwege und rheumatischen Beschwerden sowie zur Ausschwemmung von Ödemen eingesetzt.