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LEXIKON

Wittling

Merlan; Merlangus merlangus
Wittling
Wittling
Kennzeichnend für den Wittling (Merlangius merlangus) ist sein vorragender Oberkiefer, die fehlenden Bartfäden am Unterkiefer und die drei Rücken- und zwei Afterflossen.
bis 70 cm langer Dorsch, in Küstengewässern vom Nordkap bis ins Mittelmeer verbreitet; in Großbritannien und Frankreich beliebter Speisefisch.
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