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LEXIKON

Stachelbeere

Grafiken Kinderlexikon
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Beerenobst: Stachelbeere
1. Ribes uva-crispa, in Eurasien beheimateter, zu den Stachelbeergewächsen gehörender, mit Stacheln bewehrter Strauch mit 35-lappigen Blättern, der in zahlreichen großfrüchtigen Kulturformen existiert, wobei die Farbe der Beeren von grün über gelb bis rot variiert. Die Früchte sind reich an Vitamin C und werden roh gegessen oder zu Kuchen, Süßspeisen und Marmeladen verarbeitet. 2. Chinesische Stachelbeere, die Kiwi.
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