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LEXIKON

Schimmelpilze

besonders auf feuchten pflanzlichen oder tierischen Nahrungsmitteln verbreitete mikroskopische kleine Pilze, vornehmlich Schlauchpilze der Gattungen Aspergillus (Gießkannenschimmel) und Penicillium (Pinselschimmel). Die Konidienrasen dieser Pilze bilden die als Schimmel bekannten Überzüge. Unter den Schimmelpilzen gibt es gefährliche Vorratsschädlinge sowie Arten von erheblichem wirtschaftlichem Nutzen.
Pinselschimmel
Pinselschimmel
Kulturen vom Pinselschimmel Penicillium
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