wissen.de
Total votes: 24
LEXIKON

Pllagra

[
das; italienisch
]
Maidismus; Maiskrankheit; asturische Rose; kolumbische Krankheit
bei einseitiger Ernährung mit Mais auftretende Erkrankung der dem Licht ausgesetzten Hautpartien, verbunden mit Darmstörungen und Degeneration des Rückenmarks; heilbar durch Gaben von Nicotinsäureamid und Riboflavin (Vitamin-B2-Komplex). Das Pellagra ist keine Avitaminose im üblichen Sinn; vielmehr scheint der Mais Stoffe zu enthalten, die den Bedarf an den genannten Vitaminen besonders steigern.
Total votes: 24