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LEXIKON

Minerlstoffe

Bezeichnung für die bei der Veraschung von Pflanzen und Tieren zurückbleibenden Bestandteile der Körpersubstanz. Mineralstoffe werden mit den Nährstoffen aufgenommen und z. T. über Ausscheidungen bzw. bei vielen Pflanzen durch den Blattfall oder nach Beendigung einer Vegetationsperiode wieder abgegeben. Mineralstoffwechsel.
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