wissen.de
Total votes: 20
LEXIKON

Marinde

[
die; französisch
]
ein gewürzter Salz-Essig-Aufguss, in dem Lebensmittel zur Konservierung und/oder Geschmacksverbesserung eingelegt werden, z. B. Fischpräserven (begrenzt haltbar) und Salatsoßen.
Total votes: 20