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LEXIKON

Chopsuey

[tʃɔpˈsui:; chinesisch]
chinesisches Ragout aus klein geschnittenem Schweine-, Rind- oder Geflügelfleisch, diversen Gemüsearten, z. B. Bambussprossen, Chinakohl, und chinesischen Reisnudeln, gewürzt mit Sojasoße und Knoblauch.
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