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LEXIKON

Bundesinstitut für Risikobewertung

Abk. BfR
2002 gegr. rechtsfähige Anstalt des öffentl. Rechts im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft u. Verbraucherschutz; Sitz: Berlin; als Nachfolgeeinrichtung des früheren Bundesinstituts für gesundheitl. Verbraucherschutz u. Veterinärmedizin soll es Risiken, die von Lebensmitteln u. deren Inhaltsstoffen ausgehen, wissenschaftlich bewerten, die betreffenden Bundesministerien beraten u. die Verbraucher informieren.
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