brauen

In Washington erklärt der noch amtierende US-Präsident Herbert C. Hoover gegenüber dem Kongress, er werde sein Veto gegen die Gesetzesvorlage der Demokraten einlegen, die das Brauen von Bier mit einem Alkoholgehalt von bis zu 2,5% erlauben soll.

Das Bundeskartellamt in Berlin (West) erkennt die Zusammenfassung von Wettbewerbsregeln an, die 24 Brauer in und um Köln unterzeichnet haben: Durch diese sog. Kölsch-Konvention verpflichten sich die beteiligten Brauereien zur Herstellung des als "Kölsch" bekannten obergärigen Vollbiers gemäß Reinheitsgebot und stellen zugleich fest, dass nur sie berechtigt sind "Kölsch" zu brauen.