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LEXIKON

Argnie

Arganbaum; Argania spinosa
nur noch im südwestlichen Marokko vorkommender immergrüner, bedornter Baum aus der Familie der Sapotazeen. Er liefert ein besonders hartes Holz, das Eisenholz. Seine Früchte enthalten bis zu drei extrem hartschalige Samen, die das wertvolle Arganöl liefern. Es ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E und schmeckt nussig. Es wird auch in Kosmetikprodukten eingesetzt.
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