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In Paris beginnt der "Schnurrbartstreik" der Caféhauskellner. Um sieben Uhr legen fast alle Kellner die Arbeit nieder und lassen die Gäste "auf dem Trockenen" sitzen. Der geheime Streikbeschluss wurde in der Nacht gefasst, so dass die Überraschung perfekt ist. Die Kellner setzen das Recht durch, sich künftig einen Schnurrbart wachsen zu lassen.