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Auf einer Tagung von Hotelbesitzern und Gastwirtsgehilfen in Erfurt wird beschlossen, das Trinkgeld als Entlohnung für die Kellner abzuschaffen und es durch Festgehälter zu ersetzen. Die Entlohnung soll künftig durch einen Zuschlag auf die Hotel-und Gaststättenpreise finanziert werden..