So gelb, so strahlend blüht er - der Raps. Noch bis Anfang Juni stehen die Felder in voller Blütenpracht. Doch bis zur Ernte warten die Landwirte noch bis Juli oder sogar August. Abgesehen von seiner Verwendung als Speiseöl bei der Zubereitung von Salaten und Gebratenem, hat der Kreuzblütler eine Bedeutung als erneuerbarer Energieträger gewonnen. Das Stichwort lautet hier "Biomasse". Und aus Raps wird "Bio-Diesel" gewonnen. Doch Biosprit hat Sympathiepunkte eingebüßt: Seine Erzeugung gilt zumindest nach massenmedial verbreiteter Meinung als Preistreiber für Nahrungsmittel.
Von der Nutzpflanze zur Energiepflanze
Raps
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