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WAHRIG FREMDWöRTERLEXIKON

Pilaw

Pi|lw
m.; s; unz.; Kochk.
oriental. Gericht aus geschrotetem Reis u. gedünstetem u. gewürfeltem Hammel od. Geflügelfleisch; oV Pilaf, Pilau
[< pers. u. türk. pilau, palau]
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