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WAHRIG FREMDWöRTERLEXIKON

Diastase

Di|a|s|ta|se
f.; , n
1
Ferment des Kohlenhydratabbaus, das Stärke in Maltose umwandelt; Sy Amylase
2
das Auseinanderklaffen von Muskeln od. Knochen
[< Dia + stase]
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