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WAHRIG FREMDWöRTERLEXIKON

Borschtsch

Brschtsch
m.; ; unz.; Kochk.
russische Kohlsuppe mit Fleisch, Roten Rüben u. a.
[russ., »Roterübensuppe«; Bez. für die Pflanze »Bärenklau«]
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