Asparagin
As|pa|ra|gin 〈n.; –s; unz.〉
[→ Asparagus] im Spargel enthaltene Aminosäure
11:15
WAHRIG FREMDWöRTERLEXIKON
Asparagin
eine nichtessenzielle Aminosäure, die für die Bildung von Harnstoff wichtig ist. Die Produktion von Asparagin erfolgt aus Ammoniak und Asparaginsäure, ein Vorgang, der zur Entgiftung von Ammoniak beiträgt.Asparaginase
ein Enzym, das die Aminosäure Asparagin in Asparaginsäure und Ammoniak spaltet. Die Asparaginase wird als Zytostatikum bei der Chemotherapie von Leukämiearten angewendet.
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